Messerset

Sie können sich nicht zwischen einem Kochmesser, Gemüsemesser, Filetiermesser oder Brotmesser entscheiden? Mit einem Messerset von Marken wie Joseph Joseph, Global oder WMF ist Ihre Messerausstattung auf einen Schlag komplett. Viele Messersets werden mit einem Messerblock geliefert, in dem Sie die Messer praktisch aufbewahren können.

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Sie können sich nicht zwischen einem Kochmesser, Gemüsemesser, Filetiermesser oder Brotmesser entscheiden? Mit einem Messerset von Marken wie Joseph Joseph, Global oder WMF ist Ihre Messerausstattung auf einen Schlag komplett. Viele Messersets werden mit einem Messerblock geliefert, in dem Sie die Messer praktisch aufbewahren können.

Messersets bei debijenkorf.at

Bei de Bijenkorf finden Sie eine umfangreiche Auswahl an Messersets von Marken wie Joseph Joseph, Global, WMF, Zwilling J.A. Henckels und Diamant Sabatier. Diese Messersets werden häufig mit einem Messerblock aus Bambus, Buchenholz oder Edelstahl geliefert. Hier können Sie Ihre Messer bequem verstauen. Die 6- oder 7-teiligen Messersets bestehen oft aus einem Garniermesser, Universalmesser, Kochmesser, Brotmesser, Gemüsemesser, Schälmesser, Brotmesser, Officemesser, Filetiermesser, Santoku Messer oder Fleischmesser. Manchmal wird auch eine Schere mitgeliefert. Aber wozu dienen all diese verschiedenen Messer eigentlich?

Wozu dienen die verschiedenen Messer in einem Messerset?

Jede Zutat hat eine andere Struktur und ein anderes Format und erfordert daher einen anderen Ansatz. Eine große Auswahl an Messern zur Verfügung zu haben, macht das Schneiden von Zutaten reibungsloser, schneller und sicherer. Das Kochmesser ist das vielseitigste Messer. Mit diesem Messer können Sie Kräuter und Nüsse hacken, Fleisch und Fisch reinigen und filetieren und Gemüse in Portionen teilen. Dieses Messer ist ein echtes Must-have. Brotmesser haben eine gezackte Klinge, sodass sich das Messer reibungslos durch das Brot bewegt, ohne es zu zerdrücken oder zu zerbrechen. Das Brotmesser eignet sich auch hervorragend für empfindliches Gemüse wie einen Kopfsalat. Mit einem langen, schlanken und flexiblen Filetiermesser können Sie problemlos entlang Knochen und Gräten schneiden. Da dieses Messer extrem scharf ist, können Sie damit ultrafeine Scheiben schneiden.

Gemüsemesser in allen Formen und Größen

Gemüsemesser eignen sich, wie der Name schon sagt, hervorragend zum Schneiden von Gemüse. Die Schneide eines Gemüsemesser ist oft runder als die Schneide eines Kochmessers. So können Sie leicht durch das Gemüse schneiden. In der asiatischen Küche wird hingegen ein gradliniges Santoku Messer verwendet. Nach der asiatischen Schneidetechnik heben Sie das Messer jedes Mal an und machen eine gerade Abwärtsbewegung.