Grilltipps und Rezepte
Essen
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APR '22

Alles für die perfekte Grill-Party

Die Temperaturen steigen, die Abende werden länger: die Grill-Saison ist eröffnet. Diesen Sommer machen wir Urlaub im eigenen Garten und lassen uns von den Gerüchen und den Geschmäckern unserer Lieblingsdestinationen inspirieren. Entdecken Sie unsere praktischen Barbecue-Tipps und originellen Rezepte für eine tolle Grillerei daheim.

Geschrieben von
IngridContent Creator Lifestyle

Der perfekte Grill

Zu einem schönen Abendessen im Freien gehört natürlich der perfekte Grill. Wer auf Komfort setzt, greift zu einem Gas- oder Elektrogrill. Oder doch lieber ganz klassisch Grillen mit Rauch und Feuer? Dann ist ein Holzkohlegrill die richtige Wahl.

Auf diesem Kugelgrill von Gusta werden Rippchen in orientalischer Marinade mit frischem Krautsalat und Seetang zubereitet. Guten Appetit!

Für die Grillmeister

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Ein vegetarisches Dinner

Egal, ob Sie Veganer, Vegetarier oder Flexitarier sind (oder einfach etwas Neues ausprobieren möchten), mit Gemüse stehen Ihnen alle Möglichkeiten offen. Unser derzeit liebstes veganes Grillrezept: Gegrillte Aubergine mit Miso-Glasur und lila Shiso. Ein japanischer Klassiker, sowie ein wahres Erlebnis für Ihren Gaumen.

Tipp: Servieren Sie das Gericht auf authentischem Geschirr, das ideal zum Setting passt. Reichen Sie zu diesem Gericht leicht fruchtigen, im Fass gereiften Weißwein, um das Miso perfekt abzurunden.

Asiatisch inspiriert

Für Fischliebhaber

Sie suchen noch nach einem feinen Grillrezept mit kulinarischem Genuss? Dann ist zubereiteter Lachs in hausgemachter Teriyaki Sauce mit Grillgemüse und Tofu genau das richtige. Die Teriyaki Sauce geht ganz einfach: Suchen Sie die leckersten asiatischen Gewürze zusammen und lassen Sie sie bei schwacher Hitze in einer Pfanne durchziehen. Diese geben Sie dann über den Lachs, der dadurch über dem Grill köstlich karamellisiert.

Unsere Teriyaki Sauce bestand u.a. aus Sojasauce, Dashi-Reisessig, Mirin, Zucker, roten Zwiebeln, Ingwer und Limette, aber natürlich können Sie auch experimentieren. Entdecken Sie dafür unse Sortiment an köstlichen Delikatessen und lassen so den Meisterkoch zum Vorschein kommen!

Für noch mehr Geschmack

Zubehör für den Grillmeister

Von der Lederschürze bis hin zum richtigen Besteck: Wahre Grillmeister brauchen das richtige Zubehör, um voll und ganz in ihrem Hobby aufzugehen. Mit praktischen Accessoires und stylishem Zubehör steht die nächste Grill-Party immer kurz bevor.

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